Yine unlu börekli bir gün menüsü.
Unlu börekten bir türlü vazgeçemiyorum.
Çıtır çıtır çok lezzetli bir börek.
Patates salatası
Kaz yumurtası tatlısı
ve elmalı kek.
Elmalı kekin tarifini Selma Mollaoğlu'nun sayfasından aldım.
Kendisine teşekkür ediyorum.
Kaz yumurtası tatlısı da
muhallebiden yapılıyor.
Beyaz muhallebisi sütle bildiğiniz herhangibir
muhallebi tarifi olabilir.
Sarısını da ben 2 su bardağı kadar portakal suyu
4-5 yemek kaşığı şeker
ve 2 yemek kaşığı nişasta ile yapıyorum.
Beyaz muhallebiyi pişirip çukur bir cam kaseye boşaltıyorum.
Sarı muhallebiyi ise kasedeki beyaz muhallebinin tam ortasına
kaşık kaşık yerleştiriyorum.
Soğumaya bırakıyorum.
Bir gün önce yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder